老板不给工资的处理方法:
1、向劳动行政部门举报。
2、向劳动仲裁委员会申请仲裁。
3、对仲裁结果不满意的，在取得仲裁书后15天内向法院起诉。

劳动法规定，不允许拖欠员工工资，你可以用法律保护自己。老板扣你工资违反法律规定，只要你有证据能够证明老板欠你工资，申请劳动仲裁一般都能解决。