单位未签订劳动合同的，员工离职后可以申请劳动仲裁，要求单位在未签订劳动合同期间支付双倍工资。单位未缴纳社保的，也可以要求单位支付终止劳动关系的经济补偿。

  受理劳动仲裁是有时效性，在受理前一年内发生劳动争议。因此，要求单位支付双倍工资的时间应为入职后一年内与仲裁受理前一年内的重叠部分。