欠钱不还的起诉流程如下：
1、写起诉书；
2、将证据和起诉书带到法院立案并支付诉讼费用；
3、法院审查确认受理后，将开庭审理；
4、法院判决；
5、执行判决。
民事案件审理时间：简易程序在3个月内审结，一般程序在6个月内审结。

首先要写好起诉书，要简明扼要，包括原被告的相关信息、诉讼请求、事实和理由；然后将相关证据和起诉书带到法院立案并支付诉讼费，包括借据、转账记录或借据，以及欠款的原因；法院受理后，将等待法院通知开庭。法院开庭后，将根据双方的举证制证情况，经法院调查辩论后依法作出判决。